Patlıcan Musakka Tarifi

 

Patlıcan Musakka

Malzemeler:

• 3 adet patlıcan
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Patlıcanları kızartın.
2. Kıymayı soğanla kavurun, domates ve salçayı ekleyin.
3. Patlıcanları tencereye dizip üzerine kıymalı harcı dökün. Suyunu ekleyip pişirin.