Çılbır Tarifi

 

Çılbır

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber, nane

Yapılışı:

1. Kaynayan suya yumurtaları kırıp pişirin.
2. Yoğurdu sarımsakla karıştırın, yumurtaların üzerine dökün.
3. Tereyağını eritip pul biber ekleyin ve yoğurdun üzerine gezdirin.